Vaquejada o esporte popular do nordeste brasileiro. Nasceu da lida dos peões catingueiros, onde esses bravos homens precisavam-se embrenhar na caatinga para pegar os animais que necessitavam de cuidados. Usando seu gibão, vestimenta de couro, para proteger dos espinhos e galho da vegetação, montados em cavalos faziam malabarismo, eles tinham que pegar os bichospelo rabo, já que laço não dava e nem dar para usar em tais condições. Foi a partir daí que começou a corrida de mourão, entre o sul da Bahia e o norte do Ceará precisamente, os coronéis viam aí uma distração nova para a família. Logo a brincadeira foi ganhando corpo, novas raças de cavalos foram introduzidas, passou a ter local destinado ao movimento, regras e histórias sugiram nodecorrer do tempo, hoje a vaquejada atrai milhares de pessoas, não só no nordeste, todavia, em todo território brasileiro. Geralmente são três dias de competição, a sexta-feira para reconhecimento do parque, o sábado para a primeira rodada, onde cada dupla, um Cavaleiro e um Esteira têm três bois para serem derrubados, o primeiro vale 8 pontos, o segundo 9 e o terceiro 10.No domingo são mais três animais, agora o primeiro vale 11 pontos, o segundo 12 e o terceiro 13. Os vinte melhores colocados fazem a final, onde cada dupla tem um único boi a ser derrubado, essa etapa é o popular, mata-mata, restando apenas no final o campeão. Na vaquejada os vinte classificados são premiados. A pista possui 120 metros de comprimentopor 30 de largura, o lugar que vem a ser marcado por duas faixas para a queda dos bois possui 10 metros entre uma e outra. Se o vaqueiro derrubar o animal dentro desse espaço de 10 metros, deixando o bicho com as quatro patas para cima, então será ouvido o tão falado “Valeu o Boi”. Os animais têm que possuir uma maçaroca (o rabo, mais precisamente a parte cabeluda) grande onde opuxador poderá enrolar na mão para poder puxar o traseiro do animal fazendo-o cai e, se bem sucedido com as quatro patas para o céu. Só poderá haver apenas o boi a ser derrubado na pista. A boiada é escolhida pelos organizadores. O boi não pode ser chicoteado.
